Un forno a microonde utilizza principalmente radiazione a microonde , che è una forma di radiazione elettromagnetica . Questa radiazione rientra nella radiazione non ionizzante Spettro, nel senso che non ha abbastanza energia per rompere i legami chimici.

Ecco una rottura:

* Radiazione a microonde: Questa è la forma primaria di energia utilizzata per il riscaldamento degli alimenti in un forno a microonde. È un tipo di radiazione elettromagnetica con lunghezze d'onda tra 1 mm e 1 metro.

* Radiazione elettromagnetica: Questa è un'ampia categoria di energia che include luce visibile, onde radio, raggi X e raggi gamma. Tutte le forme di radiazioni elettromagnetiche viaggiano alla velocità della luce.

* Radiazione non ionizzante: Questo tipo di radiazioni non ha abbastanza energia per eliminare gli elettroni dagli atomi e creare ioni. Le microonde rientrano in questa categoria, a differenza dei raggi X e gamma.

Come funziona:

Quando le radiazioni a microonde interagiscono con le molecole d'acqua nel cibo, fa vibrare rapidamente. Questa vibrazione rapida genera calore, che cucina il cibo.

Mentre la forma primaria di energia è le radiazioni a microonde, ci sono altre forme di energia coinvolte:

* Energia elettrica: Il forno a microonde utilizza energia elettrica per alimentare il suo magnetron, che genera radiazioni a microonde.

* Energia termica: Questa è l'energia termica generata dalle molecole d'acqua vibranti.

* Energia sonora: Il forno a microonde può produrre un po 'di energia sonora come sottoprodotto del suo funzionamento.

In sintesi: La forma principale di energia in un forno a microonde è la radiazione a microonde, un tipo di radiazione elettromagnetica non ionizzante. Viene usato per riscaldare il cibo causando la vibrazione delle molecole d'acqua.