* L'energia viene assorbita: Quando l'acqua cambia da un liquido a un gas (vapore), assorbe l'energia. Questa energia è principalmente sotto forma di calore.
* Cambia nello stato: L'energia assorbita provoca la vibrazione delle molecole d'acqua e si muove più velocemente, liberandosi dallo stato liquido e passando a uno stato gassoso (vapore).
* Conversione di energia: L'energia termica assorbita dall'acqua viene convertita nell'energia potenziale delle molecole di vapore. Questa energia potenziale è associata all'aumento della distanza tra le molecole nello stato gassoso.
In sintesi: Il processo di trasformazione dell'acqua in vapore comporta l'assorbimento dell'energia termica, che viene quindi convertita in energia potenziale delle molecole di vapore, che rappresenta una trasformazione di energia chiara.
