1. Mass (M): Una massa più grande di una sostanza conterrà più energia termica alla stessa temperatura. Questo perché ci sono più particelle in una massa più grande, ognuna che trasporta una certa quantità di energia.
2. Capacità termica specifica (c): Questa è una proprietà materiale che indica quanta energia è necessaria per aumentare la temperatura di 1 massa unitaria della sostanza di 1 grado Celsius (o 1 Kelvin). Sostanze diverse hanno diverse capacità di calore specifiche. L'acqua, ad esempio, ha un'alta capacità termica specifica, il che significa che ci vuole molta energia per aumentare la sua temperatura.
3. Temperatura (t): Maggiore è la temperatura di un corpo, più energia termica contiene. La temperatura è una misura dell'energia cinetica media delle particelle all'interno della sostanza.
4. Stato della materia (solido, liquido, gas): Lo stato della materia influenza anche la quantità di energia termica che un corpo contiene. Generalmente:
* I solidi hanno l'energia interna più bassa.
* I liquidi hanno un'energia interna più elevata rispetto ai solidi.
* I gas hanno la massima energia interna.
5. Cambiamenti di fase: Quando una sostanza subisce un cambiamento di fase (fusione, congelamento, vaporizzazione, condensa, sublimazione o deposizione), assorbe o rilascia una quantità significativa di energia termica. Questa energia viene utilizzata per rompere o formare i legami tra le molecole durante il cambiamento di fase e non influisce direttamente sulla temperatura della sostanza.
L'equazione che mette in relazione questi fattori è:
Q =mcΔt
Dove:
* Q =energia termica assorbita o rilasciata
* m =massa della sostanza
* c =capacità termica specifica della sostanza
* ΔT =variazione della temperatura
Nota importante: È fondamentale ricordare che il calore è un trasferimento di energia, non una proprietà di un corpo stesso. La quantità di calore contenuta all'interno di un corpo è meglio descritta come la sua energia interna, che è la somma di tutta l'energia posseduta dalle sue particelle costituenti.
