* We * facciamo * l'energia che consumiamo. Il cibo che mangiamo fornisce energia sotto forma di calorie, che i nostri corpi convertono in carburante per i processi corporei.
* Quello che non possiamo fare è * riutilizzare * quell'energia. Una volta che l'energia dal cibo viene utilizzata per muoversi, pensare o mantenere i nostri organi funzionanti, si trasforma in altre forme di energia, come il calore, e dispersa.
* La seconda legge della termodinamica: Questa legge fondamentale della fisica afferma che le trasformazioni energetiche comportano sempre la perdita di energia come calore inutilizzabile. Ciò significa che l'energia che consumiamo viene utilizzata, ma non in un modo che ci consente di riconquistarla e utilizzarla di nuovo direttamente.
un'analogia: Immagina di bruciare un pezzo di legno. Il legno contiene energia chimica. Se bruciato, rilascia calore e luce, ma non si può raccogliere quel calore e la luce e usarlo per far riapparire il legno. L'energia è stata trasformata e dispersa.
Il punto chiave: Usiamo l'energia che consumiamo per fare lavoro, ma quell'energia non viene "salvata" in un modo che possiamo recuperare e utilizzare di nuovo direttamente. Si trasforma in altre forme di energia, rendendolo inutilizzabile per il suo scopo originale.
