Il calore specifico di una sostanza è l'energia richiesta per produrre una certa variazione della temperatura di una data massa di quella sostanza.

Ecco una rottura:

* Calore specifico: Una proprietà di una sostanza che ci dice quanta energia è necessaria per cambiare la temperatura di una quantità specifica di quella sostanza.

* Energia: Misurato in unità come joule (j) o calorie (cal).

* Cambiamento della temperatura: Viene aggiunta la differenza di temperatura prima e dopo l'energia.

* Massa: La quantità della sostanza.

In termini più semplici, il calore specifico ti dice quanta energia devi mettere in qualcosa per renderla più calda (o più fredda). Le sostanze con calore specifico elevato richiedono più energia per cambiare la loro temperatura.