Ecco una rottura:
1. Il cibo contiene macronutrienti: Questi sono i mattoni degli alimenti e forniscono energia. I macronutrienti principali sono:
* Carboidrati: La fonte di energia preferita del corpo. Sono suddivisi in glucosio, che viene utilizzato dalle cellule per l'energia.
* Proteine: Utilizzato principalmente per la costruzione e la riparazione dei tessuti, ma possono anche essere utilizzati per l'energia.
* Fatti: Una fonte concentrata di energia e aiuta il corpo ad assorbire le vitamine.
2. Digestione e assorbimento: Quando mangiamo, il nostro sistema digestivo abbatte il cibo in molecole più piccole che possono essere assorbite nel flusso sanguigno.
3. Respirazione cellulare: Questo è il processo in cui le cellule usano ossigeno per convertire il glucosio (dai carboidrati) in energia (ATP) e anidride carbonica. Questo processo avviene all'interno dei mitocondri, i "centrali elettriche" delle cellule.
4. Conservazione dell'energia: L'energia in eccesso dal cibo viene immagazzinata come glicogeno (nel fegato e nei muscoli) o nel grasso. Questi negozi possono essere utilizzati quando l'energia dall'assunzione di alimenti è insufficiente.
Quindi, per riassumere, l'energia che alimenta i nostri corpi deriva dalla rottura del cibo, in particolare ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.
