Ecco una rottura:
* Calore latente: La quantità di energia assorbita o rilasciata durante una variazione di fase a una temperatura costante. Questa energia viene utilizzata per rompere o formare legami intermolecolari, piuttosto che cambiare la temperatura.
* Calore latente specifico: La quantità di energia richiesta per modificare la fase di 1 massa unitaria di una sostanza. È spesso specificato come "calore latente della fusione" (solido a liquido) o "calore latente di vaporizzazione" (liquido al gas).
Punti chiave:
* Il calore latente è un concetto importante in termodinamica e viene utilizzato in varie applicazioni come sistemi di raffreddamento, refrigerazione e previsioni meteorologiche.
* Il calore latente specifico di una sostanza dipende dal tipo di cambiamento di fase e dalla sostanza stessa.