Ecco perché:
* Energia rapida: I carboidrati vengono scomposti rapidamente in glucosio, che è la fonte di carburante primaria per le cellule del tuo corpo. Questo li rende ideali per fornire energia immediata per attività come esercizio o compiti quotidiani.
* Efficienza: Il tuo corpo può convertire i carboidrati in energia con un alto grado di efficienza, il che significa che ottieni il massimo per il tuo dollaro (per quanto riguarda le calorie).
* Storage: Il tuo corpo immagazzina carboidrati come glicogeno, a cui è possibile accedere prontamente quando necessario.
Mentre i grassi e le proteine possono anche essere usati per l'energia, non sono così efficienti o prontamente disponibili come i carboidrati.
Nota importante: Questo non significa che dovresti mangiare solo carboidrati! Una dieta equilibrata che include tutti i macronutrienti (carboidrati, grassi e proteine) è essenziale per la salute generale e il benessere.
