Ecco perché:
* Respirazione cellulare: Questo è il processo in cui le cellule abbattono il glucosio (dal cibo) per produrre energia sotto forma di ATP. Succede in tre fasi principali:
* Glycolisi: Il glucosio viene suddiviso in piruvato, generando una piccola quantità di ATP (ciò accade con o senza ossigeno).
* Ciclo di Krebs (ciclo di acido citrico): Il piruvato viene ulteriormente suddiviso, producendo più ATP e vettori di elettroni (NADH e FADH2). Questa fase richiede ossigeno.
* Catena di trasporto di elettroni: È qui che viene prodotta la maggior parte dell'ATP. Utilizza i portatori di elettroni dal ciclo di Krebs e richiede ossigeno come accettore di elettroni finali.
Senza ossigeno, il ciclo di Krebs e la catena di trasporto di elettroni non possono funzionare, riducendo drasticamente la resa energetica dal glucosio.
Respirazione anaerobica:
Mentre gli animali e le piante non possono sopravvivere senza ossigeno a lungo, alcuni organismi possono usare la respirazione anaerobica per generare energia in assenza di ossigeno. Questo processo è meno efficiente della respirazione aerobica e produce sottoprodotti diversi, come l'acido lattico o l'alcool.
Esempi di respirazione anaerobica:
* Batteri: Molti batteri usano la respirazione anaerobica per sopravvivere in ambienti privi di ossigeno.
* lievito: Il lievito utilizza la respirazione anaerobica per produrre alcol e anidride carbonica durante la fermentazione.
* Cellule muscolari: Durante un'intensa attività fisica, le cellule muscolari possono passare alla respirazione anaerobica per produrre energia.
Nota importante: La respirazione anaerobica non è un modo sostenibile per gli animali e le piante di ottenere energia. Hanno bisogno di ossigeno per una produzione di energia efficiente e sopravvivenza a lungo termine.
