1. Glicogeno:
* Posizione: Principalmente nel fegato e nei muscoli.
* Modulo: Carboidrati complessi costituiti da catene di molecole di glucosio.
* Funzione: Fornisce energia rapida, specialmente durante un'intensa attività fisica. Il fegato rilascia glucosio dal glicogeno nel flusso sanguigno per mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
* Capacità: Limitato; Il corpo può conservare solo circa 1.500 calorie di energia come glicogeno.
2. TRIGLICERIDI:
* Posizione: Principalmente nel tessuto adiposo (cellule adipose) in tutto il corpo.
* Modulo: Composto da glicerolo e tre molecole di acidi grassi.
* Funzione: Fornisce accumulo di energia a lungo termine. I trigliceridi vengono suddivisi in acidi grassi per l'uso come carburante dal corpo.
* Capacità: Molto alto; Il corpo può immagazzinare una quantità significativa di energia come grasso.
3. Proteina:
* Posizione: Trovato nel tessuto muscolare, su organi e altre strutture corporei.
* Modulo: Catene di aminoacidi.
* Funzione: Sebbene non sia una fonte di energia primaria, la proteina può essere utilizzata per l'energia in tempi di fame o restrizione calorica estrema.
* Capacità: Limitato; Le proteine vengono utilizzate principalmente per la costruzione e la riparazione dei tessuti, non come riserva di energia.
Come il corpo sceglie quale metodo di archiviazione da usare:
* Bisogni energetici a breve termine: Il corpo dà la priorità all'uso prima del glicogeno, poiché è rapidamente accessibile.
* Bisogni di energia a lungo termine: Se i depositi di glicogeno sono esauriti, il corpo si trasforma in trigliceridi.
* Condizioni estreme: In una restrizione calorica molto grave, il corpo abbatterà la proteina muscolare per energia.
Nota importante: Mentre il corpo ha questi meccanismi per immagazzinare energia extra, è essenziale notare che il consumo di più calorie di quanto bruci costantemente porterà ad un aumento di peso. Questo perché il corpo immagazzinerà le calorie in eccesso come grasso, contribuendo ad un aumento della massa corporea complessiva.
