* Il processo: Quando l'acqua evapora, cambia da uno stato liquido a uno stato gassoso (vapore acqueo). Questo cambiamento richiede energia per rompere i legami tra molecole d'acqua e consentire loro di fuggire nell'atmosfera.
* Calore latente: L'energia assorbita dall'acqua durante l'evaporazione viene immagazzinata all'interno delle molecole di vapore acqueo come calore latente della vaporizzazione . Questa energia non è rilevabile come calore, ma è ancora presente.
* Rilascio e importanza: Quando il vapore acqueo si condensa in acqua liquida (come quando si formano nuvole), viene rilasciato il calore latente, contribuendo spesso all'energia che alimenta le tempeste e altri fenomeni meteorologici.
In sintesi:
* L'evaporazione assorbe l'energia.
* Questa energia diventa calore latente immagazzinato nel vapore acqueo.
* Quando il vapore acqueo si condensa, il calore latente viene rilasciato.
Questo ciclo di assorbimento e rilascio dell'energia è una parte fondamentale del sistema climatico terrestre, che influenza tutto, dai modelli di pioggia alle temperature globali.