Conduzione:

* Il cubetto di ghiaccio e le molecole d'acqua in contatto diretto entrano in contatto, trasferendo il calore dalle molecole d'acqua più calde alle molecole di cubetto di ghiaccio più freddo.

Convezione:

* Mentre il cubetto di ghiaccio si scioglie, l'acqua più fredda dei lavelli di ghiaccio fuso, spostando l'acqua più calda verso l'alto. Ciò crea una corrente di convezione, trasferendo ulteriormente il calore dall'acqua più calda all'acqua più fredda e al ghiaccio.

calore di fusione:

* Il cubo di ghiaccio assorbe l'energia termica per subire un cambio di fase dal ghiaccio solido all'acqua liquida. Questo processo richiede una quantità significativa di energia, nota come calore della fusione, ed è il motivo per cui la temperatura dell'acqua diminuisce quando il ghiaccio si scioglie.

Equilibrio:

* Il trasferimento di energia termica continuerà fino al raggiungimento dell'equilibrio termico. Ciò significa che la temperatura dell'acqua e del ghiaccio fuso alla fine diventeranno uguali. La temperatura finale sarà da qualche parte tra 0 ° C (il punto di congelamento dell'acqua) e 25 ° C (la temperatura iniziale dell'acqua).

Contenitore isolato:

* Il contenitore isolato riduce al minimo la perdita di calore nell'ambiente circostante, consentendo un'osservazione più accurata del trasferimento di calore tra il ghiaccio e l'acqua.

In sintesi:

Il processo prevede la conduzione, la convezione e il calore della fusione. L'acqua calda perde l'energia termica per sciogliere il ghiaccio e aumentare la sua temperatura, raggiungendo infine un equilibrio termico. Il contenitore isolato aiuta a mantenere il sistema e prevenire la perdita di calore esterna.