* L'energia potenziale viene immagazzinata. È l'energia che un oggetto possiede a causa della sua posizione o stato.
* L'acqua bollente ha un'energia interna più elevata. Le molecole d'acqua si muovono più velocemente e sono più distanti che in acqua liquida. Questo aumento del movimento molecolare è una forma di energia cinetica.
* Questo aumento dell'energia interna è una forma di energia potenziale. Le molecole d'acqua possono rilasciare questa energia immagazzinata in vari modi:
* calore: L'acqua può trasferire il suo calore agli oggetti circostanti, causando loro il riscaldamento.
* lavoro: Il vapore in espansione dall'acqua bollente può funzionare, come spingere un pistone in un motore.
* Cambiamento di fase: L'acqua può continuare ad assorbire energia e passare a uno stato energetico più elevato, diventando vapore.
In breve: L'acqua bollente possiede energia potenziale perché le sue molecole sono in uno stato di energia più elevato a causa del calore che hanno assorbito. Questa energia può essere rilasciata e utilizzata per eseguire lavoro o trasferimento di calore.