Ecco perché:

* Energia termica è l'energia associata al movimento casuale di atomi e molecole all'interno di una sostanza.

* Quando qualcosa è caldo, i suoi atomi e molecole si muovono più velocemente di quando fa freddo.

* Il calore della pizza è il risultato diretto di questo aumento del movimento molecolare.

Mentre la pizza potrebbe avere altre forme di energia immagazzinate al suo interno (come l'energia chimica negli ingredienti), il calore stesso è specificamente dovuto all'energia termica.