Ecco perché:
* La fiamma: La fiamma è una fonte di calore. È una reazione chimica in cui il carburante reagisce con ossigeno, rilasciando energia sotto forma di calore e luce.
* Trasferimento di calore: Il calore dalla fiamma si trasferisce alla pentola e poi dalla pentola all'acqua. Questo accade tramite conduzione (contatto diretto tra la pentola e l'acqua) e convezione (Il movimento delle molecole di acqua calda verso l'alto).
* Movimento molecolare: L'energia termica fa muovere più rapidamente le molecole d'acqua e vibra più vigorosamente. Questo aumento del movimento molecolare è ciò che percepiamo come un aumento della temperatura.
Quindi, in sostanza, la fiamma fornisce energia termica, che viene trasferita in acqua, aumentando l'energia cinetica delle sue molecole e aumentando così la temperatura dell'acqua.
