Ecco una rottura:
* solido a liquido (fusione): Quando un solido assorbe energia (calore), le sue molecole ottengono energia cinetica e vibrano più velocemente. Alla fine, le vibrazioni diventano abbastanza forti da superare le forze intermolecolari che tengono le molecole in una struttura fissa e rigida. Il solido si scioglie quindi in un liquido. L'energia assorbita durante questo processo è chiamata calore latente della fusione .
* liquido a solido (congelamento): Quando un liquido rilascia energia (calore), le sue molecole perdono energia cinetica e rallentano. Le forze intermolecolari diventano più forti, facendo sì che le molecole si organizzino in una struttura fissa più ordinata. Ciò si traduce nel congelamento del liquido in un solido. L'energia rilasciata durante questo processo è anche chiamata calore latente della fusione .
Punti importanti da ricordare:
* Il calore latente della fusione è un specifico valore per ogni sostanza. Rappresenta la quantità di energia necessaria per cambiare lo stato di 1 grammo della sostanza da solido a liquido (o viceversa).
* Nessuna variazione di temperatura si verifica durante il cambio di fase. Tutta l'energia assorbita o rilasciata va nella rottura o nella formazione dei legami intermolecolari, non aumentando la temperatura.
* Il calore latente della fusione è una forma di energia potenziale immagazzinato nella sostanza.
Fammi sapere se desideri maggiori dettagli su questo!
