Ecco perché:
* Gli enzimi sono catalizzatori: Accelerano le reazioni abbassando l'energia di attivazione, che è l'energia richiesta per iniziare una reazione. Non aggiungono energia al sistema.
* L'energia proviene da altrove: L'energia necessaria per una reazione che si verifica in genere deriva dall'ambiente circostante (come il calore) o da altre reazioni chimiche.
* Gli enzimi creano un ambiente favorevole: Gli enzimi forniscono un ambiente specifico per la reazione più facilmente, rendendolo più veloce. Pensa a loro come un matchmaker per i reagenti, riunendoli nel modo giusto.
Analogia: Immagina di avere una pila di tronchi che vuoi bruciare. I registri hanno il potenziale per bruciare, ma è necessario fornire energia (come una partita) per farli andare avanti. Una volta che stanno bruciando, forniscono la propria energia per mantenere il fuoco. Un enzima è come la partita; Non fornisce l'energia per avviare il fuoco, ma rende più facile accendere.
