1. Generazione di energia:
* Piante di alimentazione a combustibile fossile: La combustione di combustibili fossili come carbone, petrolio e gas naturale rilascia energia attraverso reazioni chimiche, generando calore che guida le turbine e produce elettricità.
* Piante di energia nucleare: La fissione nucleare, la divisione degli atomi, rilascia enormi quantità di energia, che viene utilizzata per riscaldare l'acqua e generare vapore per guidare le turbine.
* energia solare: I pannelli solari assorbono l'energia della luce e la convertono in elettricità attraverso l'effetto fotovoltaico, che comporta cambiamenti negli stati energetici degli elettroni nei materiali.
2. Refrigerazione e aria condizionata:
* Questi sistemi utilizzano refrigeranti che assorbono il calore da uno spazio e lo trasferiscono in una posizione diversa. Il processo prevede cambiamenti nello stato della materia del refrigerante (da liquido a gas e di nuovo di nuovo) e si basa sulla relazione tra temperatura, pressione e variazioni di fase.
3. Preservazione alimentare:
* Freezing: Abbassando la temperatura del cibo al di sotto del punto di congelamento rallenta le reazioni chimiche che causano deterioramento. Ciò comporta il cambiamento dello stato di materia di acqua nel cibo dal liquido a solido.
* Consiglio: Il riscaldamento degli alimenti ad alte temperature e sigillarlo in contenitori crea un ambiente in cui i batteri non possono crescere, basandosi sui cambiamenti nello stato di materia di acqua e sull'inattivazione degli enzimi.
4. Scienza dei materiali:
* Elaborazione in metallo: La metallurgia implica la comprensione delle proprietà dei metalli a diverse temperature e il modo in cui cambiano durante lo scioglimento, la solidificazione e il trattamento termico.
* Nanotecnologia: Il controllo della disposizione di atomi e molecole nei materiali consente la creazione di nuovi materiali con proprietà uniche, che spesso comportano cambiamenti negli stati energetici degli elettroni.
5. Previsioni meteorologiche:
* La comprensione del movimento delle masse d'aria, della formazione delle nuvole e delle precipitazioni si basa sulla conoscenza del trasferimento di energia, sui cambiamenti negli stati della materia e sulla termodinamica dell'atmosfera.
Questi sono solo alcuni esempi e molte altre tecnologie, come la rocketry, i motori a combustione interna e persino la cottura, si basano sulla conoscenza dell'energia e degli stati della materia.
