Ecco una rottura:
* Fotosintesi: Le cellule vegetali producono glucosio (zucchero) durante la fotosintesi, che è la loro fonte di energia primaria.
* Glucosio in eccesso: Quando c'è più glucosio di quanto la pianta abbia immediatamente bisogno, converte l'eccesso in amido.
* granuli di amido: L'amido è immagazzinato sotto forma di granuli all'interno dei plastidi , in particolare negli organelli chiamati amiloplasti .
* Rilascio di energia: Quando la pianta ha bisogno di energia, rompe l'amido in glucosio.
Quindi, le cellule vegetali usano l'amido come meccanismo di accumulo di energia a lungo termine, proprio come gli animali usano il glicogeno.
