La rottura metabolica di una molecola di glucosio raccoglie la maggiore quantità di energia durante la fosforilazione ossidativa , che si verifica nella catena di trasporto di elettroni .

Ecco perché:

* Glycolisi: Questa fase iniziale della rottura del glucosio si verifica nel citoplasma e produce una piccola quantità di ATP (2 molecole) e piruvato.

* Ciclo di Krebs (ciclo di acido citrico): Questo ciclo si verifica nei mitocondri e abbatte ulteriormente il piruvato, producendo un po 'di ATP (2 molecole), NADH e FADH2.

* Catena di trasporto di elettroni: Questa è la fase finale in cui viene generata la maggior parte dell'ATP. Gli elettroni di NADH e FADH2 vengono passati lungo una catena di complessi proteici, rilasciando energia utilizzata per pompare i protoni attraverso la membrana mitocondriale. Questo crea un gradiente di protoni, che viene utilizzato da ATP sintasi per produrre una grande quantità di ATP (circa 28-32 molecole).

Pertanto, la fosforilazione ossidativa è il processo più di educazione energetica nel metabolismo del glucosio, responsabile della maggior parte dell'ATP prodotto.