Ecco una ripartizione:

* Atomi sono gli elementi costitutivi fondamentali della materia.

* Molecole si formano quando due o più atomi si legano insieme.

* Legami chimici sono le forze che tengono insieme gli atomi in una molecola. Questi legami rappresentano l’energia immagazzinata.

Quando questi legami si rompono, l’energia viene rilasciata e quando si formano nuovi legami, l’energia viene assorbita.

Esempi:

* Cibo: L'energia chimica immagazzinata nelle molecole del cibo, come carboidrati, grassi e proteine, viene rilasciata quando mangiamo e il nostro corpo scompone queste molecole.

* Combustibili fossili: Carbone, petrolio e gas naturale immagazzinano energia chimica da antiche piante e animali. La combustione di questi combustibili rilascia energia sotto forma di calore e luce.

* Batterie: Le batterie immagazzinano energia chimica sotto forma di composti chimici, che viene rilasciata quando una corrente elettrica scorre attraverso la batteria.

In breve, la forza e la disposizione dei legami all'interno di una molecola determinano la quantità di energia chimica immagazzinata.