Il fiume Mississippi, che scorre attraverso la valle del Mississippi, ha creato nel tempo una vasta pianura alluvionale. Questa pianura alluvionale è costituita da terreni alluvionali, ovvero terreni depositati dai fiumi. I terreni alluvionali sono tipicamente fertili e ben drenati, rendendoli ideali per l'agricoltura.
La valle del Mississippi ospita alcuni dei terreni agricoli più produttivi degli Stati Uniti. Ciò è dovuto in parte ai terreni alluvionali che si trovano nella valle.