Un nuovo studio dell’Università della California, a Santa Barbara, ha scoperto che la pesca globale potrebbe valere cinque volte di più se fosse gestita in modo sostenibile.

Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature, ha scoperto che la pesca eccessiva costa al mondo 500 miliardi di dollari ogni anno. Questo perché la pesca eccessiva riduce il numero di pesci nell’oceano, il che rende più difficile per i pescatori catturarli.

Lo studio ha anche scoperto che le pratiche di pesca sostenibili possono effettivamente aumentare il numero di pesci nell’oceano, il che porterebbe a maggiori profitti per i pescatori.

I ricercatori affermano che ci sono una serie di cose che possono essere fatte per rendere la pesca più sostenibile, tra cui:

* Impostazione dei limiti di cattura per diverse specie di pesci

* Chiusura delle zone alla pesca in determinati periodi dell'anno

* Utilizzare attrezzature meno dannose per i pesci

*Promuovere l'uso di prodotti ittici sostenibili

I ricercatori affermano che questi cambiamenti non solo aumenterebbero la redditività della pesca, ma aiuterebbero anche a proteggere gli ecosistemi marini e la biodiversità.

Ecco alcuni suggerimenti per scegliere prodotti ittici sostenibili:

* Cerca pesci catturati utilizzando metodi sostenibili, come pesci catturati con la lenza o con le trappole.

* Evita i pesci che si trovano nell'elenco delle specie in via di estinzione o minacciate.

* Scegli pesci catturati localmente o in attività di pesca ben gestite.

* Acquista pesce fresco e adeguatamente conservato.

* Chiedi al tuo pescivendolo o al tuo negozio di alimentari la provenienza del loro pesce.

Scegliendo prodotti ittici sostenibili, puoi contribuire a proteggere gli oceani e garantire che le generazioni future possano gustare i prodotti ittici.