* once solide Misura il volume di un oggetto solido, come un blocco di formaggio.
* once liquide Misura il volume di un liquido, come acqua o latte.
La conversione tra i due dipende dalla densità della sostanza. Ad esempio, 9 once di acqua equivarrebbero a 9 once fluide, ma 9 once di burro equivarrebbero a un volume diverso in una tazza di misurazione liquida.
Per fare la conversione, dovresti conoscere la densità del solido.