Non c'è niente di più soddisfacente del trovare e raccogliere i tuoi funghi selvatici. Crescono facilmente nell'area dell'Ontario e la regione ospita molti fan ed esperti di micologia. Facendo la tua ricerca, collegandoti alla comunità dei funghi selvatici e uscendo nelle giuste condizioni, puoi raccogliere funghi selvatici in Ontario con successo.
Acquistare guide sul campo per la caccia ai funghi, i funghi selvatici e i funghi. Queste guide ti aiuteranno a familiarizzare con i funghi selvatici comuni nella zona dell'Ontario, insieme a descrizioni, condizioni e immagini per funghi particolari. I "Funghi commestibili e medicinali del New England e del Canada orientale" di David Spahr sono particolarmente utili per l'area dell'Ontario, così come il dottor Orson Miller Jr. e il "North American Mushroom" di Hope Miller: una guida sul campo ai funghi commestibili ed immangiabili. "
Unisciti ad un'organizzazione di appassionati di funghi selvatici per saperne di più sui funghi selvatici e dove trovarli, e per imparare dagli esperti dell'Ontario. Un gruppo come The Ottawa Field-Naturalists o Mycological Society of Toronto offre conferenze e visite guidate per i fan dei funghi.
Box Club Naturalisti di Ottawa Field 35069 Westgate PO Ottawa SU K1Z 1A2 ofnc@ofnc.ca www. ofnc.ca/
Associazione micologica nordamericana 6586 Guilford Road Clarksville, MD 21029-1520 301-854-3142 www.namyco.org Bruce_Eberle@msn.com
Informazioni sulle condizioni funghi selvatici bisogno di crescere I funghi selvatici crescono principalmente nelle aree boschive, poiché i funghi commestibili sono saprofiti, il che significa che crescono su legno morto e in decomposizione. Il momento migliore dell'anno per la raccolta dei funghi è l'autunno, ma possono essere trovati tutto l'anno in zone umide o dopo forti piogge.
Contatta una guida esperta del campo per uscire alla tua prima caccia al fungo. Rex Bartlett, del sito Beyond the Morel, vive nel sud-ovest dell'Ontario e potrebbe essere utile con informazioni sui funghi selvatici e localizzare una guida. Sebbene tu possa essere desideroso di uscire con la tua guida e andare a caccia di funghi selvatici, è meglio sbagliare dalla parte della sicurezza. Alcuni funghi selvatici sono velenosi e potrebbero essere fatali, quindi non mangiarne uno che non riconosci.
Rex Bartlett Beyond the Morel www.michiganmorels.com/beyond_the_morel/rex_alive@hotmail.com
Non mangiare funghi selvatici che non riconosci, in quanto potrebbero essere velenosi.
