La Carolina del Sud ospita una classe di funghi chiamati Basidiomiceti. Questa classe di solito possiede dei tessuti chiamati branchie sotto un cappello a fungo. Le spore, l'unità riproduttiva del fungo, si sviluppano su piccole strutture simili a bastoncelli. La Carolina del Sud ospita anche una classe di funghi chiamata Ascomiceti. In questa classe le spore si sviluppano in piccole strutture a forma di sacco.

Polyporaceae

La polyporaceae è una famiglia di funghi basidiomiceti. La maggior parte delle specie di funghi in questa famiglia differiscono dagli altri funghi in apparenza. Invece di un berretto sostenuto da un piccolo gambo, sembrano piccoli scaffali che crescono sul lato di tronchi o alberi. Questi scaffali hanno piccoli pori sulla loro superficie inferiore. Uno di questi funghi a scaffale, chiamato Laetiporus sulphureus, cresce nella Carolina del Sud nella Foresta di Francis Beidler e altrove, secondo Audubon South Carolina. Questo fungo commestibile reca il colorato nome popolare "Pollo del bosco". Si chiama "ripiano di zolfo" per via del suo colore.

Sparassidaceae

Anche la famiglia di funghi Sparassidaceae appartiene alla classe basidiomiceti. Sparassis spathulata, una specie di questa famiglia, cresce nella Carolina del Sud, secondo Audubon South Carolina. Sparassis spathulata e specie simili sembrano foglie vegetali contorte. Di conseguenza vengono chiamati funghi cavolfiori, secondo il sito web di Mushroom Expert.

Morchellaceae

La morchella, la spugnola commestibile, appartiene alla famiglia delle funghi Morchellaceae e alla classe Ascomiceti. Cresce in South Carolina, secondo la South Carolina Upstate Mycological Society. Ma la velenosa Gyromitra brunnea, una delle false spugnole che assomigliano a Morchella, si verifica anche nella Carolina del Sud, secondo l'Esperto dei funghi. Il Gyromitra appartiene anche alla classe degli Ascomiceti, ma appartiene a una famiglia diversa chiamata Discinaceae.

Lycoperdaceae e Phallaceae

I palloncini e i puzzolenti sono funghi basidiomiceti con forme insolite. I palloncini quasi sferici appartengono alla famiglia delle Lycoperdaceae. I puzzolenti sembrano piccole stalagmiti. Appartengono alla famiglia delle Phallaceae. Entrambi vivono nella Carolina del Sud, secondo l'Hilton Pond e l'Esperto dei funghi.

Amanitaceae

I funghi velenosi della famiglia Amanitaceae crescono nella Carolina del Sud, tra cui la mortale Amanita virosa e l'Amanita citrina, secondo Mushroom Montagna. L'amanita virosa reca il nome popolare descrittivo "distruggere l'angelo". L'amanita è un tipico fungo basidiomiceto con un cappello e uno stelo regolari.

Russulaceae

La famiglia Russulaceae contiene diverse specie di funghi commestibili che crescono in Carolina del Sud, secondo Audobon South Carolina. Due specie, Russula aeruginea e Russula virescens, hanno un berretto verde, ma sono eminentemente commestibili, come è Lactarius volemus, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Sarcosomataceae

L'Urnula craterium appartiene al famiglia Sarcosomataceae. Viene comunemente chiamata "l'urna del diavolo" per via della sua forma cupa scura. Nonostante il suo aspetto sinistro, questo fungo del South Carolina è commestibile, secondo Mountain Mushroom.

Psathyrellaceae

Coprinus lagopus, il berretto in inchiostro, appartiene alla famiglia delle Psathyrellaceae. Si verifica in South Carolina, secondo Mountain Mushroom. Coprinus è un genere di funghi che crescono sullo sterco e Coprinus lagopus è in grado di crescere su questo terreno.