In uno scenario ipotetico e improbabile, hai esaurito la semplice acqua, ma nella dispensa ci sono ancora dei casi di soda. Dovresti usarlo per innaffiare le tue piante? Potresti essere sorpreso di sapere che le tue piante potrebbero trarre beneficio dall'acqua gassata, ma non necessariamente se la soda contiene zucchero. Una bibita gassata come la soda club è ricca di nutrienti importanti, ma lo zucchero in una bevanda aromatizzata come la cola o la birra di radice potrebbe impedire alle piante di assorbire questi nutrienti e potrebbe effettivamente uccidere le piante.

TL; DR (anche Long, Did not Read)

L'acqua di soda non aromatizzata fa bene alle piante e le aiuta a crescere più velocemente. Tuttavia, i benefici della carbonatazione e dei minerali nell'acqua di soda possono essere negati dalla presenza di zucchero. La soda aromatizzata può danneggiare le radici delle piante e renderle vulnerabili alle malattie.

Uno studio su questa domanda esatta

Nel 2002, una coppia di ricercatori dell'Università del Colorado Boulder pubblicò i risultati di uno studio che ha esaminato gli effetti dell'innaffiamento di Helzine soleirolii, o Baby Tears, con la soda club. Durante l'esperimento di 10 giorni, i ricercatori hanno nutrito le piante in due gruppi diversi dello stesso cibo, hanno dato loro lo stesso fertilizzante e le hanno esposte alla stessa quantità di luce solare. Hanno innaffiato le piante in un gruppo con acqua naturale mentre hanno dato quelle nell'altro gruppo di soda del club.

I ricercatori hanno scoperto che le piante che hanno ricevuto la soda da club sono cresciute più del doppio dell'altro gruppo e hanno sviluppato più sano sfumature di verde. Si aspettavano che ciò accadesse a causa delle sostanze nutritive in eccesso nella soda del club, e i risultati del loro esperimento confermavano le loro aspettative.

Perché le piante come il club soda?

Club soda e altri gassati non zuccherati le bevande, come l'acqua minerale, contengono una serie di nutrienti essenziali per la crescita delle piante. Questi includono carbonio, ossigeno, idrogeno, fosforo, potassio, zolfo e sodio. Le piante possono ancora ottenere questi nutrienti dal terreno quando li si innaffia con acqua normale, ma la soda club è come l'acqua sovralimentata. Le sostanze nutritive vanno dritte alle radici e vengono rapidamente assorbite. Questo non significa che dovresti innaffiare le tue piante esclusivamente con la soda da club, perché potrebbe essere una buona cosa. Tuttavia, usare la soda club per un breve periodo si è dimostrata vantaggiosa.

Che cosa succede quando aggiungi lo zucchero?

La maggior parte dei giardinieri sa che l'acqua salata fa male alle piante, e lo stesso è generalmente vero per l'acqua zuccherata. Qualsiasi concentrazione di soluto modifica il potenziale osmotico dell'acqua e rende più difficile per le radici assorbire l'acqua. Per questo motivo, probabilmente noterai che il terreno rimane umido più a lungo quando dai alle piante l'acqua zuccherata. Questo perché le radici non sono in grado di assorbirlo. Un altro svantaggio dell'acqua zuccherata è che alimenta i microrganismi nel terreno e alcuni di questi possono attaccare le radici. L'acqua zuccherata aumenta quindi le probabilità di infezioni fungine e di altre malattie.

L'effetto dell'acqua zuccherina sulla crescita delle piante è una delle materie preferite per i progetti di science fair, e molti studenti giungono alla conclusione che le piante benefiche dello zucchero. Fornisce i nutrienti necessari sotto forma di composti di carbonio e idrogeno. In alte concentrazioni e per periodi prolungati, tuttavia, gli svantaggi di una pressione osmotica più bassa e un maggiore potenziale di danno alle radici probabilmente superano i benefici nutrizionali.

Risparmia la Cola per pulire i penny

Le bibite commerciali sono ricco di zuccheri La Coca Cola, per esempio, contiene 3,38 grammi di zucchero per oncia. Se usi una soda aromatizzata per innaffiare le tue piante, le piante possono ricavare alcuni benefici nutrizionali dallo zucchero e dall'acqua gassata, ma possono anche avere difficoltà ad assorbire le sostanze nutritive e possono essere esposte ad un aumentato rischio di malattie delle radici. >