Praticamente tutti gli alberi a foglia larga producono frutti di un tipo o di un altro. Ma quando i giardinieri parlano di "alberi da frutto", sia decidui che sempreverdi, si riferiscono ad alberi con frutti commestibili. Ci sono una varietà di aspetti coinvolti nella produzione di alberi da frutto.
Requisiti di crescita

Sebbene il fiore sia un elemento cruciale nel processo di sviluppo del frutto, molti altri fattori sono altrettanto importanti perché senza di essi i fiori potrebbe non formarsi mai. Gli alberi da frutto devono soddisfare tutti i loro requisiti di crescita per produrre fiori e, infine, frutti. Luce e acqua adeguate, condizioni del terreno adeguate - compresi i nutrienti - e temperature favorevoli lavorano tutte insieme per guidare l'albero fino a quel punto. Dopo aver soddisfatto tutte le condizioni che portano l'albero da frutto alla fase di fioritura, può iniziare il processo di sviluppo del frutto.
Tipi di fiori

La frutta si sviluppa dai fiori, quindi a parte la pianta in generale, i fiori sono il punto di partenza nella crescita dei frutti. Alcuni tipi di piante hanno fiori maschili e femminili su singole piante separate. Altri hanno fiori maschili e femminili separati sulla stessa pianta, e ancora altre piante hanno fiori con parti maschili e femminili contenute nello stesso fiore. Molti alberi da frutto in questione qui hanno questo ultimo tipo di fiore - i tipi che i botanici chiamano fiori perfetti.
Impollinazione

In ogni caso, non può esserci produzione di frutta fino a quando non si verifica l'impollinazione dei fiori. L'impollinazione è l'equivalente di pianta fiorita della fecondazione. Parti di fiori maschili producono polline e parti di fiori femminili ricevono il polline. Minore è la distanza che il polline deve percorrere aumenta la probabilità di impollinazione.

Alcuni alberi da frutto sono ciò che i botanici e gli orticoltori chiamano fruttiferi
. Ciò significa che la parte femminile del fiore può ricevere polline dalla stessa varietà di alberi ed essere impollinata con successo. È richiesto un solo albero per la produzione di frutta. Altri sono
parzialmente fruttiferi
. Questi tipi possono ricevere polline della stessa varietà e dare frutti ma sono solo leggermente produttivi se viene piantato un solo albero. La produzione di frutta aumenta quando viene piantata un'altra varietà. I tipi di auto-sterilità produrranno frutti solo se impollinati da diverse varietà.

Dopo che si verifica l'impollinazione, se le condizioni rimangono favorevoli, un embrione inizia a crescere, progredendo e sviluppandosi nel maturo frutta.
Altri fattori

Molti altri fattori possono influenzare la formazione dei frutti, alcuni in modo positivo, altri in modo negativo.
Potatura e modellatura

I coltivatori di alberi da frutto praticano spesso uno dei molti metodi di potatura per incoraggiare l'albero a produrre il cosiddetto legno da frutto
. Lasciato a se stesso, è probabile che un albero da frutto sviluppi molti germogli e rami non fruttiferi a spese della fruttificazione del legno.
Controllo dei parassiti e delle malattie

I parassiti, inclusi insetti e roditori, possono indebolirsi o uccidi l'albero o addirittura attacca direttamente il frutto. Alcune forme di controllo sono spesso necessarie per garantire una buona produzione di frutta.
Temperatura e nutrienti

Le gelate non ragionevoli possono danneggiare i fiori e ridurre o addirittura impedire la produzione di frutta. In tal caso, il coltivatore del cortile potrebbe avere la possibilità di coprire alberi per questi brevi ma dannosi eventi.

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