Secondo la teoria cinetica della materia, le particelle di una sostanza sono in costante movimento. La temperatura di una sostanza è una misura dell'energia cinetica media delle particelle. All’aumentare della temperatura aumenta l’energia cinetica media delle particelle e quindi le particelle si muovono più velocemente.
Ecco una semplice analogia per aiutarti a comprendere la relazione tra temperatura e velocità delle particelle:
Immagina una pentola d'acqua che bolle su un fornello. Quando l'acqua è fredda, le molecole d'acqua si muovono lentamente e non c'è molta attività nella pentola. Quando l’acqua inizia a riscaldarsi, le molecole d’acqua iniziano a muoversi più velocemente e l’acqua inizia a bollire. Quando l'acqua bolle, le molecole d'acqua si muovono molto rapidamente e l'acqua bolle vigorosamente. Il movimento più veloce delle molecole d'acqua nell'acqua bollente è analogo all'aumento della velocità delle particelle in una sostanza all'aumentare della temperatura.