Il principio di Bernoulli può essere spiegato considerando la conservazione dell'energia. Mentre un fluido scorre, la sua energia totale rimane costante. Questa energia totale è la somma dell'energia cinetica del fluido (l'energia del movimento) e della sua energia potenziale (l'energia dovuta alla sua posizione).
Se la pressione di un fluido diminuisce, la sua energia potenziale diminuisce. Questa diminuzione dell'energia potenziale deve essere bilanciata da un aumento dell'energia cinetica, quindi la velocità del fluido aumenta.
Il principio di Bernoulli ha molte applicazioni nell'ingegneria e nella vita di tutti i giorni. Ad esempio, viene utilizzato per spiegare perché gli aeroplani volano, come si muovono le barche a vela e come scorre l'acqua attraverso un tubo.