* Il punto di ebollizione è fisso: Il punto di ebollizione dell'acqua è una temperatura specifica (100 ° C o 212 ° F a pressione atmosferica standard). Non cambia in base alla rapidità con cui si riscalda.
* Tasso di trasferimento di calore: La velocità con cui bolle dell'acqua è determinata dalla rapidità con cui l'energia termica viene trasferita ad essa.
* Strumenti da misurare:
* Termometro: Misura la temperatura dell'acqua, permettendoti di sapere quando raggiunge il punto di ebollizione.
* timer: Può essere usato per tracciare quanto tempo impiega l'acqua a raggiungere il punto di ebollizione.
Fattori che influenzano la velocità di ebollizione:
* Fonte di calore: Una fonte di calore più forte trasferirà energia più velocemente, rendendo l'acqua più veloce.
* Volume: Più acqua richiede più energia termica per raggiungere il punto di ebollizione.
* Pressione ambientale: Altitudini più elevate hanno una pressione atmosferica inferiore, causando bollire l'acqua a una temperatura più bassa.
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