Ecco come funziona:
* Forza centrifuga: La centrifuga gira il liquido ad alta velocità, creando una forza centrifuga che spinge i componenti più densi all'esterno del contenitore (in basso) e componenti più leggeri verso il centro (la parte superiore).
* Separazione: Questa differenza di densità consente la separazione dei componenti.
* Applicazioni: I centrifughe hanno molte applicazioni in vari campi, tra cui:
* Biologia: Separare i componenti del sangue, isolare il DNA e cellule purificanti
* Chimica: Separare le miscele, isolare i precipitati e analizzare i campioni
* Industria: Trasformazione di alimenti, separando il latte e chiarificanti liquidi
Esistono diversi tipi di centrifughe, ognuno con la propria velocità, capacità e applicazioni specifiche.