1. Superfici riflettenti:
* BOX OVEN: Questi forni usano una superficie riflettente, spesso fatta di foglio di alluminio o una lastra di metallo lucido, per dirigere la luce solare su una piastra di assorbitore nera all'interno della scatola. La piastra assorbitrice si riscalda e cucina il cibo.
* Riflettori parabolici: Questi forni impiegano uno specchio parabolico, che riflette la luce del sole su un punto focale. La forma parabolica garantisce che tutti i raggi in arrivo convergono nel punto focale, creando un punto caldo ideale per cucinare.
2. Lenti:
* Lenti Fresnel: Questi forni utilizzano un tipo di lente che può focalizzare la luce da un'area più ampia su un'area più piccola. Le lenti Fresnel sono costituite da una serie di anelli concentrici, che consentono una lente più sottile ed efficiente rispetto a una lente convessa standard.
Ecco come funzionano in dettaglio questi metodi:
* Riflessione: Le superfici riflettenti (come quelle dei forni in scatola e specchi parabolici) usano il principio di riflessione per dirigere la luce del sole. Quando la luce colpisce una superficie liscia ad angolo, rimbalza allo stesso angolo. Siemendo la superficie riflettente, i raggi possono essere diretti verso un singolo punto.
* rifrazione: Le lenti funzionano rifrantando (flettendo) i raggi di luce. Questa flessione si verifica perché la luce viaggia a velocità diverse attraverso mezzi diversi. La superficie curva dell'obiettivo fa convergere i raggi in un punto focale.
In tutti i casi, la luce solare focalizzata riscalda una superficie di cottura o un contenitore, che quindi trasferisce il calore al cibo. L'efficienza del forno solare dipende dalle dimensioni e dalla forma del riflettore o delle lenti, nonché dall'angolo del sole.
Ecco alcuni vantaggi dell'utilizzo di forni solari:
* ecologico: Usano energia solare gratuita e sostenibile.
* conveniente: Una volta costruiti, non richiedono carburante o elettricità.
* versatile: Possono essere usati per una varietà di compiti di cottura, dalla cottura del pane alla torrefazione delle verdure.
* Sicuro: Nessuna fiamme aperta o emissioni dannose.
I forni solari sono un ottimo modo per cucinare cibo usando energia pulita e sostenibile e possono essere uno strumento prezioso per le persone che vivono in aree con accesso limitato ai metodi di cottura tradizionali.
