1. La scatola: Il forno stesso è in genere una scatola fatta di un materiale che assorbe il calore, come cartone, legno o metallo. Questa scatola è progettata per creare uno spazio chiuso.
2. Il coperchio di vetro o plastica: La parte superiore della scatola è generalmente coperta da un materiale trasparente come vetro o plastica. Questo agisce come una serra, permettendo alla luce solare di passare attraverso ma impedire al calore di fuggire.
3. L'effetto serra: La luce del sole entra nella scatola e viene assorbita dalle superfici interne scure (come una pentola nera o la scatola stessa). Questa energia assorbita viene quindi ri-radiata come radiazione a infrarossi (calore). La copertura trasparente intrappola questo calore all'interno della scatola, impedendolo di fuggire.
4. Convezione: Il calore intrappolato all'interno della scatola crea una corrente di convezione. L'aria calda aumenta, creando un modello di circolazione che distribuisce il calore uniformemente in tutto il forno. Ciò garantisce una cottura costante.
5. Focus sul sole: Alcuni forni solari usano un riflettore (come uno specchio) per concentrare la luce solare sull'area di cottura, massimizzando l'assorbimento del calore. Questo aiuta a ottenere temperature più elevate e tempi di cottura più veloci.
In sostanza, un forno solare funziona come una serra in miniatura, usando l'energia del sole e i principi di assorbimento del calore, radiazioni e convezione per creare un ambiente di cucina.
