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  • Ingegneria delle fibre amiloidi autoassemblanti

    Le fibre amiloidi si autoassemblano da proteine ​​più piccole. I ricercatori della UC Davis hanno ingegnerizzato altre proteine ​​in modo che formino spontaneamente amiloide. Queste nuove proteine ​​potrebbero essere utili nella nanotecnologia. Qui, la struttura del cappello (rosso) è stata rimossa dalla proteina antigelo del verme di abete rosso e altre strutture sono state adattate in modo che le molecole potessero legarsi come fibrille (in basso). Credito:UC Davis

    La natura ha molti esempi di autoassemblaggio, e i bioingegneri sono interessati a copiare o manipolare questi sistemi per creare nuovi materiali o dispositivi utili. proteine ​​amiloidi, Per esempio, possono autoassemblarsi nelle placche aggrovigliate associate al morbo di Alzheimer, ma proteine ​​simili possono anche formare materiali molto utili, come seta di ragno, o biofilm intorno alle cellule viventi. I ricercatori della UC Davis e della Rice University hanno ora escogitato metodi per manipolare le proteine ​​naturali in modo che si autoassemblano in fibrille amiloidi.

    Il documento di ricerca è pubblicato online dalla rivista ACS Nano .

    "Queste sono grandi proteine ​​con molte superfici piatte adatte alla funzionalizzazione, ad esempio per coltivare il fotovoltaico o da attaccare ad altre superfici, " ha detto Dan Cox, un professore di fisica alla UC Davis e coautore dell'articolo. Potrebbero essere usati come "impalcature" per l'ingegneria dei tessuti, e potenzialmente potrebbe essere programmato in modo che altre particelle o proteine ​​possano essere attaccate in posizioni o array specifici. Le amiloidi sono anche dure:resistono all'ebollizione, attacco da proteine ​​digestive e radiazioni ultraviolette.

    Maria Peralta, uno studente laureato in chimica alla UC Davis, e colleghi hanno realizzato le fibrille amiloidi modificando le proteine ​​naturali "antigelo" dal loglio e da un insetto, verme dell'abete rosso. Queste proteine ​​consentono ad alcune piante e animali di resistere a temperature molto fredde impedendo la crescita di cristalli di ghiaccio, ma non si autoassemblano naturalmente in strutture più grandi.

    I ricercatori hanno rimosso le strutture del cappuccio dall'estremità delle proteine ​​antigelo. Sono stati quindi in grado di lasciarli autoassemblare in fibrille con altezze prevedibili, un potenziale nuovo materiale per la bioingegneria.


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