Ecco perché:

* True Roots sono tipicamente sottili e fibrose strutture responsabili dell'ancoraggio della pianta e dell'assorbimento di acqua e sostanze nutritive.

* steli sono generalmente fuori terra, supportando foglie e fiori. Tuttavia, alcuni steli vengono modificati per scopi specializzati, come la conservazione.

* carote sono taproot carnosi e gonfie , che sono in realtà l'ipocotile , la parte dello stelo che collega la radice e il cotiledone (foglie di semi). Questo ipocotile viene modificato per la conservazione dei carboidrati, dando alla carota la sua forma caratteristica e il valore nutrizionale.

Pertanto, mentre le carote crescono sottoterra, non sono vere radici ma steli modificati.