Dissolvere gli esperimenti con gusci d'uovo non solo fornisce divertenti progetti di scienze a casa, ma permette anche agli studenti di apprendere la chimica, la fisica e l'ecologia. Ad esempio, nelle scienze ambientali, gli studenti potrebbero conoscere gli effetti delle piogge acide sugli edifici o sui monumenti pubblici. Il carbonato di calcio nei gusci delle uova è lo stesso del carbonato di calcio in alcune statue. Quando l'aceto reagisce con gusci d'uovo, imita l'azione della pioggia acida su queste statue.

Versa una tazza di aceto in un grande contenitore di plastica.

Metti almeno due uova nell'aceto. Cerca di evitare che le uova si tocchino l'una con l'altra. A questo punto, potresti notare che le bolle iniziano a formarsi attorno ai gusci delle uova. Quando il carbonato di calcio nei gusci delle uova reagisce con l'acido acetico nell'aceto, l'anidride carbonica si libera sotto forma di gas, oltre all'acqua e allo ione di calcio.

Aggiungi altro aceto, se necessario, a Coprire completamente le uova. Copri il contenitore con pellicola trasparente.

Tira fuori le uova dall'aceto, dopo 24 ore, usando il cucchiaio. Fare attenzione a non rompere le uova. Svuotare il contenitore e riempirlo di nuovo con aceto fresco. Metti le uova nell'aceto fresco.

Tira fuori le uova dall'aceto, dopo 24 ore, usando il cucchiaio. A questo punto, il guscio esterno delle uova dovrebbe essere completamente sciolto, lasciando solo una membrana sottile che tiene insieme le uova.

Crea un rapporto o una presentazione sul perché i gusci delle uova si sono dissolti nell'aceto, se il tuo esperimento richiede per un rapporto o una presentazione.

Suggerimento

È possibile eseguire ulteriori esperimenti sulle uova nude, ad esempio esperimenti sulla permeabilità selettiva.