Quando ti senti a corto di energia e hai bisogno di uno spuntino, probabilmente apri il frigorifero o il fucile attraverso un cassetto della cucina. Quando le piante sentono l'impulso di una sferzata di energia, il loro processo è un po 'più complesso e anche più diretto perché vanno direttamente alla fonte: il sole.

TL; DR (Troppo lungo; non letto)

Le piante si affidano al processo di fotosintesi per catturare, convertire e immagazzinare energia direttamente dal sole. Per fare ciò, richiedono anidride carbonica (CO _{2) e acqua (H 2O). In presenza della luce solare, queste molecole si rompono e formano glucosio (C 6H 12O 6) e ossigeno (O 2). La formula chimica per questa reazione è 6CO 2 + 6H 2O ------> C 6H 12O 6 + 6O 2.
Cos'è fotosintesi?}

Per produrre energia, le piante subiscono un processo chiamato fotosintesi. La formula chimica per la fotosintesi è 6CO _{2 + 6H 2O ------> C 6H 12O 6 + 6O 2. Se osservi il lato sinistro dell'equazione, vedi gli ingredienti richiesti dalle piante per la fotosintesi: sei molecole di anidride carbonica (CO 2) e sei molecole di acqua (H 2O).
Specializzato Anatomia delle piante}

Mentre le piante assorbono l'anidride carbonica attraverso piccoli pori situati sulle loro foglie, steli e fiori, hanno bisogno di strutture specializzate per raccogliere l'acqua e spostarla attraverso i loro steli. La maggior parte delle piante usa le radici per estrarre l'acqua dalla terra. Per fare ciò, fanno affidamento su peli radicali lunghi e sottili sparsi nel terreno. Poiché il citoplasma delle cellule ciliate ha un potenziale idrico inferiore rispetto all'acqua nel suolo, l'osmosi attira l'acqua dai peli radicali attraverso la corteccia radicale e nello xilema.

Lo xilema è un sistema di vascolarizzazione tubolare fasci che trasportano acqua sul gambo della pianta e nelle sue foglie. Potrebbe essere utile immaginare lo xilema come vasi sanguigni che si estendono attraverso il corpo della pianta. Il processo di spostamento dell'acqua attraverso la pianta si chiama traspirazione.
Acqua e fotosintesi

Le piante con abbastanza acqua e anidride carbonica sfruttano il potere dei fotoni raccolti dalla luce solare per completare la fotosintesi. Le sei molecole di anidride carbonica e sei molecole di acqua sul lato sinistro dell'equazione della fotosintesi si dividono e si riconfigurano in glucosio e sei molecole di ossigeno. Lo zucchero (glucosio) può essere usato immediatamente per l'energia o immagazzinato per un uso successivo mentre l'ossigeno rilascia attraverso i pori della pianta come prodotto di scarto.

Poiché gli esseri umani non possono eseguire la fotosintesi, fanno affidamento sull'energia prodotta e immagazzinato dalle piante. Ciò significa che quando fai uno spuntino nella tua cucina, una pianta era responsabile della produzione di tutta l'energia che consumi. Anche se lo spuntino è a base di carne, le piante erano la fonte di energia iniziale per l'animale. È difficile immaginare che l'energia che sostiene la tua vita e ti permetta di muoverti sia iniziata come anidride carbonica, acqua e luce solare - ma è vero!