Il cemento vetroionomerico è un tipo di cemento dentale che è stato sviluppato nel 1965 e ha iniziato ad essere utilizzato nell'odontoiatria restaurativa nel 1972. Realizzato con una polvere di vetro silicato combinata con un polimero solubile in acqua, questi cementi sono anche chiamati "giomeri". Sono utilizzati per cementare in modo permanente intarsi dentali, ponti, corone e attacchi ortodontici e per riempire cavità. Il cemento è popolare perché aderisce allo smalto e alla dentina e ha lo stesso colore naturale dei denti. Inoltre, il cemento vetroionomerico rilascia ioni fluoruro, che fanno bene ai denti.

Però, i giomer sono fragili e non possono essere utilizzati in aree portanti. A partire dagli anni '90, sono state introdotte nuove formule con rapporti polvere/liquido più elevati, e questi sono leggermente più forti. Gli studi hanno dimostrato che i giomer hanno una ritenzione del 90% per un periodo di 10 anni. Per un'adesione ottimale, la superficie del dente deve essere condizionata con acido poliacrilico prima dell'applicazione del cemento.

I cementi vetroionomerici sono classificati in base al loro uso. I giomeri di tipo I vengono utilizzati come adesivi per il fissaggio di corone dentali, ponti e protesi. Tipo II sono usati come materiali da restauro, e il tipo III sono utilizzati per il rivestimento e la sigillatura.

Se i giomer tradizionali devono essere utilizzati in una zona della bocca a maggiore stress, devono essere protetti da un amalgama o da una resina composita. Questa è talvolta chiamata "tecnica del sandwich" perché i giomeri sono inseriti tra il dente e qualsiasi materiale da restauro venga utilizzato.

Un'innovazione più recente è il cemento vetroionomerico modificato con resina, che forma un legame ancora più forte con la dentina rispetto ai tradizionali giomer. Mentre il colore finale di tutti i giomeri (tradizionali e modificati con resina) dipende dalla tecnica di lucidatura utilizzata dal dentista, è possibile che scoloriscano dopo un po' di tempo.