Gli organismi geneticamente modificati (OGM) sono un argomento controverso. I sostenitori affermano che gli OGM stanno rivoluzionando il modo in cui coltiviamo il cibo e contribuiranno a ridurre la povertà in tutto il mondo. Gli avversari ritengono che gli OGM siano pericolosi non solo per il consumo umano, ma gli effetti che hanno sulle colture non OGM vicino ai campi OGM sono devastanti. Inoltre, i detrattori sostengono che le grandi società di OGM non sono interessate alla salute umana, ma ai profitti. L'argomento degli OGM è qui per restare; I prodotti OGM riempiono gli scaffali dei supermercati. Gli esperimenti sugli OGM sono adatti per gli studenti di scienze a tutti i livelli; Gli OGM sono e continueranno a far parte della loro vita.
Analisi PCR del DNA Experiment
I programmi educativi BioBus hanno creato questo esperimento per gli studenti delle scuole superiori. Coinvolge due fasi distinte. La prima prevede che gli studenti si impegnino in uno studio pre-laboratorio di PCR elettronico (reazione a catena della polimerasi) in cui utilizzano il programma BLAST online (Basic Local Alignment Search Tool) per creare le sequenze di primer utilizzate durante l'esperimento di laboratorio. Il primo passo aiuta gli studenti a comprendere meglio i concetti generali di una reazione di PCR e ad identificare la sequenza di DNA amplificata con i loro primer per PCR. La seconda fase richiede un minimo di due giorni, quindi è necessario un tempo di lezione sufficiente. Gli studenti eseguono il proprio esperimento PCR con proteine di soia. Le fasi coinvolgono l'isolamento del DNA dalla proteina di soia, l'impostazione di una reazione PCR, l'amplificazione dei filamenti e l'osservazione.
Stiamo mangiando papaia geneticamente modificata?
A partire dal 2011 non ci sono requisiti di etichettatura negli Stati Uniti per i prodotti OGM. Quindi, un esperimento adatto per gli studenti è la sperimentazione di cibi diversi per vedere se sono effettivamente OGM. L'esperimento verifica l'importazione di semi di papaia hawaiana, sebbene sia possibile utilizzare qualsiasi papaia. Il progetto è adatto per bambini in età da scuola media e fino. Lo studente può studiare qualsiasi numero di semi, più è e meglio è, ma la durata dell'esperimento dipenderà dal tempo effettivo della lezione consentito. Lo studente rimuove i semi di papaia, li taglia a metà (usa i semi di una papaia per piastra di Petri per tenere traccia di quelli che hanno semi OGM e quelli che non lo fanno), applica X-Gluc e tampone fosfato salino ai semi. Nelle prossime 24 ore, il substrato cromogenico X-Gluc mostrerà le differenze di colore nei semi GMO rispetto ai semi non OGM.
Test degli OGM e dell'estrazione del DNA
Quanto migliore uno studente o un ricercatore può estrarre il DNA da un prodotto specifico, i migliori esperimenti che possono eseguire. L'esperimento di estrazione del DNA utilizza una serie di detergenti per la casa per vedere quale particolare prodotto estrae il maggior numero di DNA dai piselli. Lo studente può utilizzare qualsiasi detergente comune, ma è meglio farlo con detergenti che hanno diversi composti chimici come il detergente X-14, l'Ultra Joy e altri con diversi punti di forza. Frullare i piselli con una soluzione di sale e acqua tiepida. Filtrare il materiale cellulare, aggiungere due cucchiaini di detersivo, un cucchiaio di alcol e un enzima reattivo per purificare il DNA. Lasciare riposare la soluzione per circa 24 ore, osservare e far registrare lo studente i suoi risultati.
Concentrazione del DNA nelle piante
Diverse parti delle piante producono più campioni di DNA di altri a causa delle loro strutture cellulari. Questo esperimento cerca di testare quale parte della pianta darà a uno studente ricercatore il maggior numero di filamenti di DNA con cui possano lavorare in seguito. L'esperimento richiede un certo numero di materiali tra cui piastra riscaldante, frullatore, termometro, secchiello per il ghiaccio, alcool etanolo al 95%, detersivo liquido per stoviglie, guanti protettivi in plastica, materiale vegetale (separato in parti distinte della pianta) e altro ancora. Il materiale vegetale viene miscelato, separato, raffreddato e miscelato con gli agenti di estrazione del DNA nel corso di 24 ore. L'esperimento è più adatto per gli studenti delle scuole superiori a causa della complessità dei passaggi e dei dettagli richiesti di osservazione. Al completamento del progetto, lo studente avrà una maggiore comprensione delle migliori parti di piante da utilizzare per l'estrazione del DNA, che gli consentirà di svolgere più efficacemente il lavoro sugli OGM e su altre ricerche a base vegetale.
