Perché la chimica è importante per lo studio dell'anatomia e della fisiologia potrebbe non essere ovvia se stai guardando il tuo corpo come una collezione di organi. Ma tutte le cellule dei tuoi organi sono composte da sostanze chimiche e le reazioni chimiche sono coinvolte in tutti i movimenti e cicli del tuo corpo. La chimica spiega come le tue cellule producono energia e proteine, perché respiri e hai sangue e che tipo di alimenti e vitamine sono importanti per la nutrizione. Con una comprensione di base della chimica, puoi capire perché i tuoi organi funzionano come fanno e come funzionano i sistemi del tuo corpo.
La chimica delle cellule
La chimica spiega come funzionano le tue cellule . Forse le reazioni chimiche più importanti nel corpo coinvolgono l'adenosina trifosfato o ATP. L'ATP viene utilizzato per immagazzinare temporaneamente energia dal cibo, che le cellule possono successivamente convertire all'energia di cui hanno bisogno per funzionare.
La chimica spiega anche come vengono costruite le cellule. Una cellula è racchiusa da una membrana cellulare di sostanze chimiche chiamate lipidi, la cui struttura chimica consente loro di tenere fuori dalla cella altre sostanze chimiche. Inoltre, le cellule producono tutte le proteine del corpo - sostanze chimiche complesse contenenti centinaia di atomi - attraverso reazioni chimiche tra DNA, RNA e amminoacidi. Le proteine svolgono molte funzioni importanti nei nostri corpi; sono usati nella costruzione di cellule, per trasportare ossigeno attraverso il sangue e come anticorpi per identificare batteri e virus dannosi. Respirazione e sangue L'ossigeno è un ingrediente importante nella chimica del corpo che converte cibo in energia. Senza ossigeno, le tue cellule non possono produrre le sostanze chimiche di cui hanno bisogno per funzionare. La chimica ha senso di come l'ossigeno viene trasportato attraverso il flusso sanguigno. Una sostanza chimica chiamata emoglobina viaggia avanti e indietro tra i polmoni e le cellule, trasportando ossigeno. Una reazione chimica che si verifica quando l'emoglobina ritorna ai polmoni produce anidride carbonica o CO2, motivo per cui espelle l'anidride carbonica. Osmosi e pH La chimica ti aiuta a capire lo scopo del tuo organi del corpo. Ad esempio, una delle funzioni dei tuoi reni è di mantenere il livello di pH - il giusto livello di acidità e alcalinità - del tuo sangue intorno a 7,4. Il giusto livello di pH è importante per l'ossigeno e altre sostanze chimiche per spostarsi avanti e indietro tra il flusso sanguigno e le cellule durante l'osmosi, e influenza il modo in cui i muscoli funzionano, poiché l'esercizio rende il sangue più acido. Comprendendo come questi diversi sistemi interagiscono chimicamente, puoi capire come un problema in un organo può causare problemi in altre parti del tuo corpo. Nutrizione e Chimica Comprendere la chimica del corpo ti aiuta determinare quali sostanze chimiche sono necessarie per il corretto funzionamento del corpo. Ecco come i nutrizionisti determinano che tipo di alimenti sono i migliori per il mantenimento della salute. Ad esempio, le vitamine sono una classe importante di sostanze chimiche che supportano le reazioni nel tuo corpo, come la formazione di ossa forti, la creazione di cellule del sangue e il corretto funzionamento del tuo metabolismo. Comprendendo quali vitamine sono necessarie per ciascuna di queste reazioni, puoi capire quali alimenti dovresti mangiare per ottenere queste vitamine.
