I progetti di Science Fair sono buone opportunità per gli studenti di essere creativi e dimostrare ciò che hanno imparato a insegnanti, genitori e compagni. Se hai intenzione di utilizzare i cookie nel tuo progetto science fair, puoi scegliere tra una varietà di diversi progetti che dimostrano la scienza nella cottura, nello sviluppo di ricette e nella misurazione delle preferenze pubbliche.
Cookie Mutanti
Puoi utilizzare i cookie per dimostrare mutazioni nel DNA. Cuocere i biscotti con gocce di cioccolato usando una ricetta standard e disporli su un piatto. Quindi, cambia un ingrediente vitale nella ricetta e cuoci altri biscotti. Disporre questi biscotti su un secondo piatto. Presenta entrambi i piatti alla fiera della scienza, invitando le persone a indovinare in che modo i biscotti erano diversi. Quindi rivela cosa hai cambiato nella ricetta "mutante". Puoi anche includere un tabellone che confronta il processo con le mutazioni genetiche.
Progetto di una teglia da forno
Per questo progetto, verifichi se una teglia da forno può influenzare la combustione di un biscotto. Acquista alcuni tipi di teglie da forno in alluminio o acciaio. Prendi anche alcuni che sono antiaderenti e altri che non lo sono. Sviluppa un'ipotesi e verifica l'ipotesi cuocendo la stessa identica ricetta di biscotto alla stessa temperatura e per lo stesso periodo di tempo su ciascuna teglia, registrando i risultati per ciascuna. Puoi modificare il tempo o le temperature e ripetere il test per vedere se i risultati cambiano.
Il biscotto perfetto
Questo progetto prevede di apportare piccole modifiche a una ricetta di biscotto per perfezionare il gusto del biscotto. Prendi la tua ricetta per biscotti preferita e modificala in alcuni modi sottili, come aggiungere un uovo in più o due o ridurre la quantità di gocce di cioccolato. Cuocere un lotto di ciascun biscotto modificato e disporli su piatti. Esegui un test di assaggio per determinare quale tipo di biscotto piace alle persone.
The Best Flour
Un progetto simile prevede la determinazione delle preferenze del pubblico per la farina di biscotti. Puoi usare farina bianca, farina integrale e farro integrale per preparare i biscotti. Fai un test del gusto alla cieca dopo aver cotto e preparato i biscotti. Prova i cookie tra gruppi di età specifici, come da 6 a 18 anni, da 18 a 35 anni e oltre 35 anni. Analizza quali gruppi di età hanno apprezzato il tipo di farina.