La microbiologia studia gli organismi microscopici e ha bisogno di modi per distinguere visivamente i diversi tipi. I microbiologi usano procedure di colorazione che aggiungono colore a diversi tipi di organismi. Queste macchie sono sostanze chimiche di colori diversi, ma queste sostanze chimiche non si attaccano agli organismi. Quindi, un microbiologo aggiunge un mordente alla macchia. Un mordente è definito classicamente come uno ione che lega un colorante chimico e lo trattiene, in modo tale che il colorante resti bloccato sull'organismo. Tuttavia, qualsiasi sostanza chimica che mantiene un colorante sul posto può anche essere considerato come un mordente.

TL; DR (Troppo lungo, non letto)

Un mordente "corregge" la tintura in l'organismo, in modo che tingono sia tenuto in posizione.

The Bridge

In microbiologia, un mordente è un composto usato per tenere le molecole di una macchia su un microrganismo. Classicamente definiti, i mordenti sono solitamente ioni come ioni metallici o ioni alogenuri, ma possono essere qualsiasi molecola che abbia lo scopo di tenere premuto un colorante. Tuttavia, una molecola chiamata fenolo è un mordente non ionico che viene discusso di seguito. Alcuni mordenti legano sia il colorante che le proteine ​​sul microrganismo. La maggior parte dei mordenti sono ioni perché la carica elettrica sullo ione attrae la carica elettrica su un colorante chimico. Quindi, quando lo ione si lega al colorante, formano un grande complesso che precipita - nel senso che diventano un solido e non si dissolvono più nella soluzione. I mordenti tengono giù, o appesantiscono, il colorante in modo che non si lavi via durante il resto della procedura di colorazione. Il lavaggio viene eseguito in modo tale che vengano visualizzate solo le regioni di colorazione reali.

Colorazione Gram

Un tipo molto comune di colorazione in microbiologia è la colorazione di Gram. I batteri hanno pareti cellulari che circondano la loro membrana plasmatica e danno loro protezione fisica. La colorazione di Gram distingue tra batteri Gram-positivi e Gram-negativi. I batteri gram-positivi hanno pareti cellulari più spesse rispetto ai batteri Gram-negativi. La colorazione di Gram viene eseguita quando il colorante violetto del cristallo chimico viene miscelato con lo iodio mordente. Iodio e cristallo viola formano un grande complesso che precipita fuori soluzione. Durante la procedura di colorazione, i batteri sono immersi in alcool, il che provoca il restringimento delle pareti cellulari. Questo ritiro intrappola il complesso violetto di cristallo di iodio nella parete cellulare, che dà ai batteri Gram-positivi un colore viola. .

Colorazione ematossilina di ferro

Un'altra macchia comune in microbiologia è la colorazione ematossilina di ferro. L'ematossilina macchia il DNA nei nuclei di microrganismi. L'ematossilina di ferro visualizza i parassiti nella materia fecale degli esseri umani. Il ferro è il mordente che impedisce all'ematoxlin di lavarsi via durante il processo di colorazione. Gli ioni di ferro vengono aggiunti all'ematossilina sotto forma di solfato di ammonio ferroso e solfato di ammonio ferrico. Ferroso significa che l'atomo di ferro ha carica di +2, e ferrico significa che lo ione ferro come carica di +3.

Colorazione acido-rapida

La colorazione acido-rapida è usata per rilevare presenza di micobatteri nell'espettorato, che è una miscela di saliva e muco che viene espettorato. Il colorante chimico del colorante colora questi batteri, ma il fenolo - sotto forma di acido carbolico - è la sostanza chimica che mantiene il fuschino nella parete cellulare dei micobatteri. Fuschin si dissolve bene in fenolo, ma non in acqua o alcool. A sua volta, il fenolo si mescola bene con la parete cellulare cerosa dei micobatteri. Quindi, il fenolo funge da taxi che trasporta fusch in parete cellulare. Il fenolo non è un ione metallico o alogenuro, ma funge da mordente perché mantiene la tintura in posizione.