L'agar, una sostanza simile alla gelatina estratta dalle alghe rosse, viene comunemente utilizzata per la coltura di microrganismi. All'agar vengono aggiunti vari nutrienti per migliorare la crescita dei batteri in piastre o provette poco profonde. Quando il mezzo di agar viene posto in provette è in forma liquida. Le provette vengono posizionate su un angolo per raffreddarsi e congelarsi, creando una superficie inclinata o un'inclinazione dell'agar.

TL; DR (troppo lungo; non letto)

L'agar può essere utilizzato per la coltura di microbi e le inclinazioni di agar sono progettate per consentire una maggiore crescita, poiché l'inclinazione aumenta la superficie del terreno.
Agar

L'agar è una sostanza estratta dalle pareti cellulari delle alghe rosse. Mentre è comunemente usato per coltivare colture batteriologiche, l'agar deve essere impregnato di sostanze nutritive come l'estratto di manzo e il peptone per sostenere la vita. Varie sostanze miscelate nell'agar favoriscono la crescita di tipi molto specifici di batteri. Ad esempio, l'agar salato di mannitolo, che contiene cloruro di sodio, favorisce la crescita di soli batteri stafilococchi e può differenziare tra ceppi patogeni e non patogeni.
Inclinazione

Le inclinazioni dell'agar vengono create portando l'agar all'ebollizione puntare e versarlo in una provetta. Prima che l'agar si raffreddi e si solidifichi, la provetta viene posizionata su un lato. Una volta raffreddato l'agar, la provetta può essere conservata in posizione verticale e l'agar all'interno ha un aspetto obliquo.
Vantaggi

L'inclinazione della superficie dell'agar conferisce ai batteri una maggiore superficie su cui crescere in una provetta. Inoltre, vengono create inclinazioni in provette che possono essere tappate, riducendo al minimo la perdita d'acqua. Ciò è importante a causa dell'elevato contenuto di umidità dei media di agar.
Usi

Le inclinazioni di agar possono essere utilizzate per la coltura di cellule batteriche per l'identificazione. Tentare di identificare i batteri da un grande campione è difficile perché i batteri sono piccoli e possono essere difficili da trovare. Tuttavia, se posizionati su una pendenza di agar nutriente, le cellule batteriche si dividono rapidamente e nel giro di poche ore avranno prodotto abbastanza cellule da esaminare al microscopio. Le inclinazioni di agar sono utili anche per mantenere le colture batteriche, più che pile di piastre di Petri. Molteplici colture possono essere facilmente collocate in rack per provette e conservate in refrigerazione.