1. Grasso sottocutaneo vs viscerale:in generale, gli uomini tendono a immagazzinare più grasso viscerale (intorno agli organi interni) rispetto alle donne, che hanno una percentuale più elevata di grasso sottocutaneo (sotto la pelle).
2. Siti di accumulo del grasso:gli uomini spesso immagazzinano il grasso nella regione addominale, provocando l'effetto "pancia da birra", mentre le donne tendono ad accumulare grasso attorno ai fianchi, alle cosce e ai glutei (tipo di corporatura a pera).
3. Goccioline lipidiche:all'interno delle cellule adipose, il grasso è immagazzinato in goccioline lipidiche. Negli uomini, queste goccioline lipidiche sono più grandi nel grasso viscerale e più piccole nel grasso sottocutaneo. Nelle donne, le goccioline lipidiche sono più grandi nel grasso sottocutaneo.
4. Influenza ormonale:gli ormoni sessuali svolgono un ruolo cruciale. Negli uomini, livelli più elevati di testosterone favoriscono l’accumulo di grasso nell’addome, mentre gli estrogeni nelle donne favoriscono l’accumulo di grasso nei fianchi e nelle cosce.
5. Metabolismo dei lipidi:gli uomini hanno livelli più elevati di acidi grassi circolanti nel sangue rispetto alle donne. Potrebbero anche avere una ridotta attività degli enzimi che scompongono i grassi.
6. Tasso metabolico:gli uomini generalmente hanno un tasso metabolico basale (BMR) più elevato e bruciano più calorie rispetto alle donne, il che può influenzare i loro modelli di accumulo di grasso.
7. Impatto dell'insulina:nei moscerini della frutta, la resistenza all'insulina influenza il metabolismo dei lipidi in modo diverso nei maschi e nelle femmine. La segnalazione alterata dell’insulina può influenzare dove e come viene immagazzinato il grasso.
Sebbene i moscerini della frutta forniscano preziose informazioni sull'accumulo di grasso, è importante notare che esistono differenze specie-specifiche. L’immagazzinamento del grasso umano può essere influenzato da fattori come la genetica, la dieta, l’attività fisica e i cambiamenti ormonali durante le diverse fasi della vita. Tuttavia, i meccanismi e i percorsi sottostanti coinvolti nell’accumulo di grasso osservati nei moscerini della frutta offrono una migliore comprensione delle differenze sesso-specifiche in questo importante aspetto della salute umana e del metabolismo.
