I moscerini della frutta sono attratti dai cibi dolci perché contengono zucchero, che è una fonte di energia. I moscerini della frutta hanno recettori del gusto sui piedi e sulla proboscide che consentono loro di rilevare i cibi dolci. Questi recettori del gusto sono proteine ​​che si legano alle molecole di zucchero e inviano un segnale al cervello della mosca, che dice alla mosca che il cibo è dolce.

La ricerca sui recettori del gusto dei moscerini della frutta ha aperto la porta allo studio dei recettori del gusto delle zanzare. Le zanzare sono anche attratte dai cibi dolci e usano i loro recettori del gusto per trovare pasti di sangue. Comprendendo come i moscerini della frutta rilevano i cibi dolci, gli scienziati possono imparare di più su come le zanzare rilevano i pasti di sangue e sviluppare nuovi modi per respingere le zanzare.

Uno studio ha scoperto che i moscerini della frutta hanno un recettore del gusto specificamente sintonizzato sul saccarosio, un tipo di zucchero che si trova in molti frutti e verdure. Questo recettore si trova sulla proboscide della mosca ed è responsabile della preferenza della mosca per il saccarosio rispetto ad altri tipi di zuccheri.

Un altro studio ha scoperto che i moscerini della frutta hanno un recettore del gusto specificamente sintonizzato sul fruttosio, un altro tipo di zucchero che si trova in molti frutti e verdure. Questo recettore si trova sulle zampe delle mosche ed è responsabile della capacità delle mosche di rilevare il fruttosio nel cibo.

Questi studi forniscono informazioni importanti su come i moscerini della frutta rilevano i cibi dolci. Queste informazioni possono essere utilizzate per sviluppare nuovi modi per respingere le zanzare, attratte anche dai cibi dolci. Comprendendo come le zanzare rilevano i cibi dolci, gli scienziati possono sviluppare nuovi modi per impedire alle zanzare di pungere le persone e diffondere malattie.