Ecco una rottura:
* amido: La principale fonte di carboidrati nei cereali. È un carboidrato complesso che si rompe lentamente, fornendo energia sostenuta.
* Sugars: Molti cereali, in particolare quelli commercializzati verso i bambini, contengono zuccheri aggiunti. Ciò include zuccheri semplici come saccarosio (zucchero da tavola) e glucosio.
* Fibra: Alcuni cereali, in particolare quelli etichettati come "alta fibra", contengono quantità significative di fibra. La fibra è un tipo di carboidrato che i nostri corpi non possono digerire, ma è importante per la salute digestiva.
I tipi e le quantità specifiche di carboidrati in un cereale varieranno a seconda del marchio e del tipo di cereali.
