1. Tessuto vascolare:
* xylem: Queste cellule trasportano acqua e minerali disciolti dalle radici al resto della pianta.
* Tracheidi: Cellule lunghe e strette con pareti cellulari ispessite e fosse per il trasporto dell'acqua.
* Elementi della nave: Celle più brevi e più larghe con pareti terminali perforate, formando tubi continui per un flusso d'acqua efficiente.
* Phloem: Queste cellule trasportano zuccheri e altri composti organici prodotti durante la fotosintesi dalle foglie al resto della pianta.
* Elementi del tubo del setaccio: Cellule lunghe e sottili con piastre di setaccio perforate alle loro estremità, consentendo il movimento della linfa del floema.
* Cellule di accompagnamento: Cellule più piccole che supportano e regolano l'attività degli elementi del tubo del setaccio.
2. Tessuto a terra:
* Parenchima: Queste sono le cellule più abbondanti dello stelo, gli spazi di riempimento tra fasci vascolari. Conservano cibo, acqua e altre sostanze, partecipano alla fotosintesi e contribuiscono al supporto strutturale.
* Collenchima: Queste cellule hanno pareti cellulari ispessite, fornendo supporto flessibile e resistenza allo stelo, in particolare durante la crescita.
* Sclerenchima: Queste cellule hanno pareti cellulari estremamente spesse e rigide e sono spesso morte alla maturità. Forniscono supporto strutturale e resistenza allo stelo.
* Fibre: Cellule lunghe e strette, tipicamente presenti in fasci, che offrono resistenza alla trazione.
* Sclereids: Cellule brevi e di forma irregolare, spesso presenti nei cappotti di semi e nei frutti, che contribuiscono alla durezza.
3. Tessuto dermico:
* Epidermis: Questo strato più esterno di cellule protegge lo stelo da danni e perdita d'acqua. Può avere strutture specializzate come gli stomi per lo scambio di gas e i tricomi per la difesa.
* Periderm: Negli steli più vecchi, l'epidermide viene sostituita dal periderma, uno strato protettivo costituito da cellule di sughero, cambium di sughero e felloderma.
4. Altre celle:
* Cellule meristematiche: Queste sono cellule indifferenziate trovate in regioni specifiche dello stelo, responsabili della crescita e dello sviluppo.
* Meristema apicale: Situato sulla punta dello stelo, responsabile della crescita primaria, aumentando la lunghezza dello stelo.
* Meristema laterale: Trovato nel Cambio vascolare (producendo tessuto vascolare) e Cork Cambio (producendo periderma), responsabile della crescita secondaria, aumentando la circonferenza dello stelo.
I tipi e la disposizione specifici delle cellule in uno stelo variano a seconda delle specie vegetali, dell'età e delle condizioni ambientali.
