1. Digestione: I batteri nel nostro intestino ci aiutano a abbattere il cibo, in particolare le fibre, che i nostri corpi non possono digerire da soli. Questo processo rilascia nutrienti e vitamine essenziali.
2. Produzione alimentare: I batteri sono usati per creare un'ampia varietà di cibi che ci piacciono, tra cui yogurt, formaggio, crauti e persino pane. Svolgono un ruolo chiave nella fermentazione, che cambia il sapore e la consistenza di questi alimenti.
3. BioRemidiation: Alcuni batteri possono abbattere inquinanti e tossine nell'ambiente. Questo processo, noto come biorisanamento, può aiutare a ripulire il suolo e l'acqua contaminati.