Ecco perché:
* Fermentazione è un processo anaerobico, il che significa che non richiede ossigeno.
* Glycolisi è il primo passo nella respirazione cellulare ed è l'unico passo che non richiede ossigeno.
* Glycolisi Rompi il glucosio in piruvato, generando un guadagno netto di 2 molecole ATP per molecola di glucosio.
* Fermentazione Quindi prende il piruvato e lo converte in acido lattico (fermentazione di acido lattico) o etanolo e anidride carbonica (fermentazione alcolica). Questo passaggio non produce ATP.
Pertanto, la sola fermentazione si basa esclusivamente sull'ATP prodotto durante la glicolisi.